R05.9.6　合科体験授業

理科と家庭科の合科体験授業を行いました。
今回は、食育・育む共和国の皆さまにお越しいただき、
「発酵」をテーマに味噌づくり体験に挑戦しました。
発酵の仕組みについて詳しく講義いただいた後、
材料を混ぜ合わせ、作った味噌を袋詰めしていきました。
作業にはかなり力が必要で、生徒たちは一生懸命取り組んでいました。
発酵し、味噌ができあがるのは１月です。
できあがりを楽しみに、２学期を過ごしましょう。