明日、７月１１日（金）は、５・６年生が万博へ出かけます。
そこで、今日の給食は大阪・関西万博の会場である大阪の料理が給食で登場しました。
献立は、かやくごはん、牛乳、ちくわのお好み焼き風、もやしとツナのソテー、肉すいでした。
給食時間中は、大阪の料理の特徴や、給食の調理の様子を紹介した動画をみました。
出汁をきかせたかやくごはんと肉すいは、しっかりうま味を感じられる味でした。
ごはんは、クラスごとに分量を調整し、釜で炊いています。
ちくわのお好み焼き風は、新メニューで、エッグケアマヨネーズとかつおぶしをちくわに和え、鉄板に並べたら、ソースをかけます。
オーブンで焼いたら、仕上げに青のりをふりかけ完成です。
「ソースの味がおいしい！」「ちくわとお好み焼き！斬新なアイディアでおもしろくて、美味しかった！」「ちくわは苦手だけど、この味ならおいしく食べられた！」など感想をたくさんもらい、好評でした。
５・６年生、明日は、熱中症に気をつけて、楽しんで行ってきてもらいたいと思います。