今日の給食では、いつもとちがうみかんが登場しました。
これは「青きりみかん」別名「極早生みかん」といいます。
みかんの旬は冬ですが、青きりみかんは９～１０月の今が旬です。
皮は青いですが、みずみずしく甘酸っぱい果肉と爽やかな香りが特徴です。
給食室では、傷などがないか、丁寧に確認しながら、３回洗います。
教室ではみかんを見るなり、目を丸くして「なんで、こんな緑？！」
「なんか、シークワサーみたい！」と、みんな興味津々。
皮をむくと、「ユズみたいな香りがする～！」
食べると「ふつうのみかんより、甘酸っぱくておいしい！！」とみんな笑顔。
ランチタイムの感想にも
「青いみかんをはじめて見たときは驚いたけど、食べたらおいしかったです。」
「青切りみかんは、あまさと少しの酸味のバランスがよく、おいしかったです。」
と、ふつうのみかんとの違いを感じながら、味わって食べていたようでした。