４月３０日（金）
・味付けコッペパン
・鶏肉の香味炒め
・洋風スープ
・牛乳

４月最後の給食はパンでした。
ほんのり甘い味付けパンで子どもたちも喜んでいました。

鶏肉の香味炒めはにんにくやバジルなどを使い、香り豊かな味に仕上げました。
ご飯にもパンにも良く合う味で、おいしかったですね。

明日からは５連休ですね。
「はやね　はやおき　あさごはん」を心がけ、元気に過ごしてくださいね。
６日に会えるのを楽しみにしています。

今日は、かみかみ献立でした。
根菜やこんにゃくなどかみごたえのある食材をふんだんに使い、調理員さんがやさしい味に仕上げてくれました。

【献立】
・ごはん
・筑前煮
・塩こうじ汁
・牛乳

野菜がたっぷりの和食の献立だったのですが、
「全部おいしかった」「どうしたらいつもこんなおいしい給食が作れるの？」と
１年生が言ってくれてとてもうれしかったです。


しっかりかんで食べることは、消化をしやすくするだけでなく、
脳の働きを活発にしたり、発音をよくすることにもつながります。
やわらかいものも、かたいものもしっかりかんで食べることを心がけましょう。

今日は八幡食育の日でした。
給食では、「まごわやさしい」の食材を豊富に取り入れた和食の献立を
積極的に提供しています。八幡産の旬のたけのこを使った「たけのこごはん」は、
生のものを仕入れて、ゆでるところから調理室で行いました。

献立
・たけのこごはん
・さわらの塩焼き
・たぬき汁
・牛乳
　
八幡産の竹の子は、やわらかく、甘みがあっておいしいです。
自分たちの住む町でとれた食材を給食に使えるのは、とてもうれしいことですね。
今しか食べられない旬の味を、おうちでもぜひ楽しんでください。

４月も最後の週になりました。
今週も元気に頑張りましょう。

４月２６日（月）
・ごはん
・やきとりふう
・じゃがいものみそしる
・牛乳

揚げた鶏肉とちくわ、ゆでたピーマンに甘辛いやきとり風のタレをからめています。
ご飯に良く合う味付けで、おいしかったですね。


明日は特別な給食です。
お楽しみに！

金曜日、パンの日の給食です。
・コッペパン
・白身魚のピリットジャン
・ひよこ豆と野菜のスープ
・牛乳

ひよこ豆は、主にインドで作られています。
小さくて丸い豆に、ひよこのくちばしのような突起物があることから
ひよこ豆（別名：ガルバンゾー）と呼ばれています。

給食では、乾燥のものを一晩水につけて、水をたっぷりと吸収させ、
大きな釜でゆでてから使っています。
味は、ほくほくとして栗のような食感です。

本日、家庭訪問についてのお知らせを配付しました。
ご確認ください。

家庭訪問について.pdf

今日はわくわく給食でした。
毎年テーマを決めて、そのテーマにちなんだ給食を１か月に１回提供しています。
今年度のテーマは、「お話コラボ」です。
アニメのキャラクターが好きな食べ物、昔話や絵本にでてくる料理が登場します。

【献立】
・ごはん
・豚肉のしょうが焼き
・はなちゃんのみそ汁
・牛乳

今月は、「はなちゃんのみそ汁」という絵本から
豆腐やわかめ、ネギの入った「はなちゃんのみそ汁」を提供しました。
いつもの給食は、かつお節だけでお出汁をとりますが、今日ははなちゃんのように
昆布とかつお節でお出汁をとりました。
お味はいかがでしたか？

日本人の食卓に欠かすことのできないおみそ汁は、具材を変えれば
毎日食べられる万能メニュー。
お家でおみそ汁を作る時は、子どもと一緒に作ってみてはいかがでしょう。
将来必ず、役に立つはずです。

本日、１学期の主な予定についてのお知らせを家庭数で配付しました。
ご確認ください。

１学期の主な予定について.pdf

今日は暑い日になりましたね。
半袖姿で元気に遊ぶ子どもたちが見られました。

４月２１日（水）
・ひみつのごはん
・厚揚げと豚肉の煮物
・もずくのすまし汁
・牛乳
　

『ひみつのごはん？』数日前から気になっていた子もいたようです。
オレンジ色をしたごはんの正体は、
すりおろしたにんじんとちりめんじゃこでした。
カルシウムとビタミンたっぷりのごはんです。
今日はどの献立にも野菜がたっぷりでしたね。

いいお天気になりましたね。
今日の給食をご紹介します。

４月２０日（火）
・カレーライス
・フルーツポンチ
・牛乳

１年生は初めてのカレーライス。
調理員さんが、辛さを控えた優しい味に仕上げてくれました。

先日、給食委員会の自己紹介で『好きな給食の献立』をいってもらいました。
すると、半数以上が『カレーライス』と答えてくれました。
人気があることはもちろんわかっていましたが、まさかここまでとは！
月に一度は登場するカレーライス。
マーガリンと小麦粉を炒めて、ルウを作り、スパイスやケチャップ、チャツネを入れて煮込んで作ります。
みんなに喜んでもらえるよう、これからも頑張っておいしいカレーライスを作ります！！