12月に入り、急に寒くなりましたね。
今週の給食を紹介します。
11月28日（月）
ごはん
牛乳
厚揚げのチリソース
わかめスープ
新メニューでした。
鶏肉やエビで作ることが多いチリソースですが、今回は厚揚げで作りました。
ごはんに合う味付けでとってもおいしかったですね。
味はおいしかったのですが、少し彩りがさみしかったので、次回はたけのこや、さやいんげんをプラスして彩りよく仕上げたいと思います。
11月29日（火）
ごはん
牛乳
鯖のしょうが煮
豚汁
鯖は、「足が早い」＝腐りやすい魚として知られています。
新鮮なうちに料理したり、酢につけて加工したりすると長く楽しめます。
今日は調理員さんがショウガと一緒においしく煮てくれましたね。
11月30日（水）
わかめごはん
牛乳
千草焼き
沢煮椀
千草焼きは、お肉や野菜がたくさん入った具だくさんの卵焼きです。
ほんのりあまくて、おいしかったですね。
本来は、四角く大きく焼いたものをカットしますが、給食ではカップで作りました。
12月1日（木）
ごはん
牛乳
鶏肉のバーベキューソース
ベジタブルスープ
鶏肉のバーベキューソースはタレが決め手のおいしいおかずです。
すりおろしりんごやにんにくが効いておいしさの決めてです。
12月2日（金）
きな粉パン
牛乳
ポトフ
小松菜とコーンのソテー
朝から子どもたちが、きなこパンを楽しみにしてくれていました。
さっくり揚がったきな粉パンはおいしかったですね。
週末はさらに寒くなるようです。
みなさん温かくして過ごしてくださいね。