１０月に入って、ぐっと秋を感じるようになりました。
今週の給食をご紹介します。
- １０月３日（月） そぼろ丼 牛乳 野菜のみそ汁
鶏肉のミンチと一緒に高野豆腐の角切りを入れています。高野豆腐は煮物にするとあまり人気がありませんが、丼にすると食べやすくなりますね。 - １０月４日（火） チャーハン 牛乳 四川風中華スープ 大学芋
旬のさつまいもでおいしい大学芋ができました。子どもたちの嬉しそうな顔が印象的でした。 - １０月５日（水） ごはん あじの塩焼き ちくわとごぼうのきんぴら いものこ汁
- １０月６日（木） ごはん 牛乳 鶏肉のバーベキューソース 塩こうじ汁
塩こうじの甘みとうま味でおいしかったですね。 - １０月７日（金） 黒糖コッペパン 牛乳 ベークドビーンズ キャベツとハムのソテー
ベークドビーンズには黒糖を使いました。甘み、コク、うま味が出ておいしくなります。