【6月9日の献立】
- ごはん
- 高野でマーボー
- 切干大根のサラダ
- チーズ蒸しパン
- 牛乳
3日（水）から10日（水）には「歯と口の健康週間」の献立として、カミカミメニューやカルシウムたっぷりメニューを毎日出していました。昨日9日はカルシウムの豊富なチーズをたっぷり使ったチーズ蒸しパンを作りました。学校給食ではいろいろなケーキを手作りしていますが、その様子を写真で紹介します。
２㎏ものクリームチーズをはじめ、たくさんの材料をたらいでしっかり混ぜ合わせます。そしてひとつひとつカップに流しいれて、オーブンで蒸して出来上がりです。チーズの風味がしっかり感じられて、とても好評でした。
【6月10日の献立】
- ごはん
- 小アジのから揚げ
- 玉ねぎのオイスター炒め
- ごぼうのみそ汁
- 牛乳
今日はよくかめてカルシウムもしっかりとれる「小アジのから揚げ」の献立でした。骨付きの魚は、苦手な生徒が多く食べるのに普段より時間がかかります。苦戦しながら骨を取って食べている生徒も多かったのですが、全員が頑張って食べ切っていました。さすがは中学生、苦手でも時間がかかってもしっかり食べることができます。
さて、ランチルームの掲示板には「かみかみ番付表」というものが貼られています。いろいろな食品のかむ回数を比較して、相撲の番付のように前頭（かむ回数が少ないもの）から横綱（回数が多いもの）まで並べて貼っています。今日の「小アジのから揚げ」は、かみかみ番付で「横綱」クラスなのです！
