1月19日の給食

今日の献立

・ごはん
・牛乳
・鶏肉のマスタード焼き
・豚汁


今日の主菜は「鶏肉のマスタード焼き」です。
鶏肉、じゃがいも、たまねぎに、マスタード、酒、
オリーブオイル、濃口しょうゆ、砂糖、塩、こしょう
おろしにんにくで味をつけ、オーブンで焼きました。

鶏肉は柔らかく仕上がり、玉ねぎも甘味が出て、
じゃが芋もホクホクに仕上がりました♪