9月13日の給食

今日の献立

・ビビンバ
・牛乳
・中華スープ

今日はビビンバでした。
にんにくで下味をつけた牛肉を炒め、濃口しょうゆ、砂糖、一味唐辛子で
味付けしました。
そこに、もやし、人参、小松菜を入れて炒め、砂糖、濃口しょうゆ、酒で
味付けし、ごま油、いりごまを入れて仕上げました。
甘辛い味付けで、ごはんがよくすすみました。