今日はわくわく給食でした！今年のテーマは世界の料理ということで、7月は「インド」の料理が出ました。献立はコーンライス、牛乳、タンドリーチキン、野菜と豆のスープ、いちごヨーグルトです。タンドリーチキンはインドの料理です。本場ではヨーグルトやカレー粉などの 香辛料にお肉を漬け込みますが、給食ではヨーグルトのかわりに「塩こうじ」を隠し味に使っています。塩こうじは鶏肉を柔らかくしてくれます。そしてインドでは豆をよく食べます。今日はスープに入れました。お味はいかがでしたか？？😋
お馴染みの調理員さんお手製の掲示物です！ぜひ給食室にみにきてください！