長岡京市立長岡第四中学校

今日は給食委員が選んだ世界のスープ第３弾です！今回は、ハンガリー発祥の「グヤーシュ」です。「グヤーシュ」という名前は、ハンガリーで「牛飼い」を意味する言葉です。牛飼いが仕事の合間にサッと食べられるように大きな鍋を使って外で煮込み料理を作っ...

「助産師が行く！いのちの出前講座」と題して、全校生徒を対象に講演をしていただきました。講師の先生は社団法人京都府助産師会の脇本薫先生です。 助産師を志した経緯や、助産師の仕事について、資料を交えながらわかりやすく...

まもなく最後の給食を迎える３年生たちから、調理員さんたちへ感謝のメッセージが渡されました。３年間、おいしい給食を作ってくださいまして、本当にありがとうございました！

今日は、東日本大震災があった日で、色々な想いが巡る日ですが、３年生最後のごはん給食の日に、心を込めてお祝いのお赤飯を炊いてくださいました。赤飯は、出産祝いや七五三など、子どもの成長を祝う行事の時などに食べられます。今回は３年生の卒業と１，...

今年度の卒業式は、全学年が出席を予定しています。今日は式に向けて１・２年生が合同で合唱練習を行いました。前半は、男声・アルト・ソプラノのパート毎に練習を行いました。 その後...

今日もおいしくいただきました。給食委員の放送で、「３年生は長四中カレー最終日ですね」と紹介されました。長四中カレーの味、いつまでも忘れないでくださいね。

今日は肉みそ丼でした。肉みそには、ひき肉だけでなく野菜もたくさん入っているそうです。何が入っていたかわかりましたか？にんにく、しょうが、にんじん、玉ねぎ…そして、切干大根も入っていましたね。「肉みそ」という名前ですが、野菜もたっぷりとれて...

去る３月３日に地域の小学校で友好祭が開催され、本校吹奏楽部が出演しました。吹奏楽部は３月２４日（日）に定期演奏会を予定しています。ぜひご来場ください。 ...

今日もおいしくいただきました。３年生は卒業が近づき、一つ一つの献立が最終になりますね。ごちそうさまでした。

今日の調理実習は「鮭のホイル焼き」です。 えのきと玉ねぎと鮭に塩胡椒とバターで味付けして、1人一つずつ自分でホイルに包み、フライパンで蒸し焼きにしました。いただきます！