たんぽぽ学級は、自立活動の時間に、さつまいもチップスづくりを体験しました。
畑で育てているサツマイモもあるのですが、まだ収穫時期ではないため、
今回はお店で買ったサツマイモでクッキングをしました。
ここで手順や要領を覚えて、自分たちで育てたサツマイモで作るというように、
段階を追いながらスモールステップで学習を進めています。
スライサーで薄く切るとき、手を切らないか心配でした。
油で揚げるとき、火傷しないか心配でした。
でも、大丈夫です。友達同士で声をかけながら、
これまでの経験を大いに生かしてクッキングをしていました。
