給食週間4日目

4日目は群馬県から、ホルモン揚げと上州サラダです。

ホルモン揚げとは、ちくわを縦に切ってパン粉をつけて揚げたものです。ちくわの断面の様子がホルモンに似ていることから、ホルモン揚げと呼ばれるようになりました。

児童からは

「ホルモンって何？」

「ホルモンが出るの！？」と様々な反応がありました。

食べた感想は、

「とてもおいしかった！」

「サクサクしていた！」

「ソースがおいしかった！」

そうです。

調理員さんに１つずつパン粉をつけてもらい、揚げてもらいました。