・ご飯 ・八宝菜 ・春雨の炒め物 ・セミノール ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「八宝菜」の紹介とクイズをします。ではさっそくクイズです。
「八宝菜はどこの国の料理でしょうか。」
①日本
②中国
③韓国
正解は②の中国でした。
八宝菜は中国の料理で、肉や魚介類、野菜など、たくさんの材料を使って作る炒め料理のことを言います。八宝菜の八は「８種類」ではなく、中国では八は「多くの」「たくさんの」という意味で使われています。今日の八宝菜は豚肉、白菜、にんじん、たまねぎ、チンゲンサイ、厚揚げ、きくらげを使って作りました。たくさんの具材のうま味がしっかりとつまった八宝菜です。
今日も手間ひまかけて作ってくださる調理員さんに感謝をして味わっていただきましょう。