★３月16日(木)の給食★
・ご飯 ・ガルバングリッツのナゲット ・小松菜のサラダ ・大根のみそ汁 ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「ガルバングリッツのナゲット」の紹介とクイズをします。では、さっそくですが、クイズです。
「ガルバングリッツ」とはある豆のことですが、何の豆のことをさすでしょうか？
①ひよこ豆
②金時豆
③エンドウ豆
正解は①のひよこ豆でした。ひよこ豆は「ガルバンゾ」といいます。
ガルバングリッツとは、ひよこ豆をあらびきしたもののことです。
今日はそのガルバングリッツや鶏ひき肉、豆腐などを使ってナゲットを作りました。
今日も手間ひまかけて作ってくださる調理員さんに感謝をしていただきましょう。