・ご飯 ・サワラのみそマヨネーズ焼き ・ほうれん草のおひたし ・みぞれ鍋風スープ ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「みぞれ鍋風スープ」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
「みぞれ」とは何の食材を使ったメニューでしょうか？
①にんじん
②ごぼう
③だいこん
正解は③のだいこんでした。「みぞれ」とは大根おろしが入った料理のことを言います。鍋などに入れて火が入った半透明の姿が雪のみぞれに似ていたことからこの名がついたそうです。
今日は豚肉や白菜、はるさめなどの具材が入ったスープにたっぷりのだいこんおろしを入れました。これは新メニューです。
今日も美味しく作ってくださる調理員さんに感謝をしていただきましょう。