
★1月25日(水)の給食★
・コッペパン ・鶏肉のトマトソース焼き ・ハニーサラダ ・クマラスープ ・牛乳
~給食の放送より~
今日は給食週間3日目で、「ニュージーランド」の料理です。「クマラスープ」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
「クマラスープ」の「クマラ」とはどのような意味があるでしょうか?
①トマト
②さつまいも
③だいず
正解は②のさつまいもでした。「クマラ」はニュージーランドの先住民族であるマオリ族の言葉で、「さつまいも」を意味します。
今日はベーコンや玉ねぎと一緒にペーストしたさつまいもが入ったスープにしています。
また、ハニーサラダははちみつと粒マスタードが入ったサラダで、これもニュージーランドの料理です。
今日も宮津の自然や農家さん、調理員さんにも感謝をしていただきましょう。