・ご飯 ・鶏肉の香味ソースがけ ・中華サラダ ・たまねぎのみそ汁 ・牛乳
～給食の放送より～
今日はみやづ食の日です。宮津市では、宮津のよさを知ってもらおうと毎月の食の日に宮津でとれる旬の食材を使った給食を出しています。今月の食材は「煮干し」と「にんにく」です。
今日は「鶏肉の香味ソースがけ」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズをします。
香味ソースに使われている野菜をえらびましょう。
①にんにく
②しょうが
③ねぎ
正解は①②③全部でした。
①②③とも香味野菜と言い、香りの強い野菜です。健康に良い成分がふくまれ、昔は薬として用いられていたほどです。暑い夏にスタミナをつけてくれる野菜です。
今日も宮津の自然や、作ってくださる調理員さんに感謝をして残さず食べましょう。