・ご飯 ・マーボーなす ・きゅうりのゆかり和え ・きなこ豆 ・牛乳
～給食の放送より～
今日は、「マーボーなす」の紹介とクイズをします。では、さっそくですがクイズです。
なすにある色はどれでしょう？
①黒
②白
③青
正解は②の白でした。
なすは今の時期からがおいしい旬の食材の一つです。旬の時期の野菜は、おいしいのはもちろん、栄養価が高かったり、価格が安かったり、よいことがたくさんあります。
給食では旬の食材を取り入れることを大切に献立をたてています。ぜひ探してみてください。
今日も宮津の自然や農家さん、調理員さんに感謝をして美味しくいただきましょう。