・ご飯 ・すきやき風煮 ・キャベツのおひたし ・米粉のブルーベリーケーキ ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「米粉のブルーベリーケーキ」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
日本で一番お米が作られているのはどこでしょう。
①秋田県
②北海道
③新潟県
正解は③新潟県でした。 米粉はその名の通り、米をくだいて、粉にしたものです。米粉はもちもち、しっとりとした食感で栄養価も高いです。油を吸収しにくいので、揚げ物はサクサクでヘルシーに仕上がります。
今日も美味しく作ってくださる調理員さんに感謝をしていただきましょう。