・マーボーひじき丼 ・トマトの和風サラダ ・わかめのすまし汁 ・牛乳
～給食の放送より～
今日は、中華料理のマーボー豆腐をアレンジした、「マーボーひじき丼」です。
玉ねぎ、にんじん、なすなどの野菜をたくさん食べられるほか、栄養たっぷりの海そうのひじきも一緒に食べることができます。
では今日のクイズです。
ひじきにたくさんふくまれている栄養は次のうちどれでしょう。
①カルシウム
②たんぱく質
③脂質
正解は①のカルシウムです。
乳製品だけでなく海藻類にもカルシウムが多く含まれているので、成長期のみなさんは特に意識をして食べるようにしましょう。
今日も美味しく作ってくださる調理員さんに感謝をし、よくかんでいただきましょう。