・ご飯 ・ひよこ豆の焼きコロッケ ・中華サラダ ・新じゃがのみそ汁 ・牛乳
～給食の放送より～
今日は、「ひよこ豆の焼きコロッケ」の紹介とクイズをします。では、さっそくですが、クイズです。
ひよこ豆はどこの国でたくさん食べられているでしょうか。
①インド
②アメリカ
③中国
正解は①インドでした。
インドのカレーやスープには欠かせない食材です。ひよこ豆とはその名の通り、豆の形がひよこの頭に似ていることから名付けられました。くちばしのように少しとがった豆です。今日はやわらかくゆでてつぶしたひよこ豆を入れた焼きコロッケです。
今日も宮津の自然や、農家さん、調理員さんに感謝をしていただきましょう。