・キーマカレー 麦・鉄強化米 ・ウインナーとキャベツのソテー ・フルーツヨーグルト ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「キーマカレー」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
キーマカレーの「キーマ」とはどういう意味があるでしょうか？
①大きいもの
②少ないもの
③細かいもの
正解は③の細かいものでした。
「キーマ」はカレー発祥のインドで使われているヒンディー語で「細かいもの」を示す言葉です。
ひき肉やみじん切りにした野菜を使ったカレーを「キーマカレー」と読んでいます。
今日はひき肉とみじん切りにした玉ねぎやにんじんなどの野菜を使ったカレーです。
また、今日のフルーツヨーグルトには、スキムミルクを少し入れているので、濃厚でカルシウムもさらに豊富です。
今日も美味しく作ってくださる調理員さんに感謝をしていただきましょう。