・ハヤシライス ・キャベツのコンソメ炒め ・ぶどうゼリー ・牛乳
~給食の放送より~
今日は「ハヤシライス」の紹介とクイズをします。では、さっそくですがクイズです。
ハヤシライスはどこで生まれた料理でしょうか?
①中国
②日本
③ロシア
正解は②の日本でした。
ハヤシライスは明治時代に日本で生まれた料理です。諸説(しょせつ)ありますが、ハヤシさんが考えたハッシュド・ビーフ・ウィズ・ライスがなまってハヤシライスになったとも言われています。
今ではデミグラスソースに肉や野菜が入り、ご飯にかけて食べるのが一般的になっています。
今日は豚肉やたまねぎ、にんじん、じゃがいもなどが入ったハヤシライスにしました。
今日も美味しく作ってくださる調理員さんに感謝をしていただきましょう。