・もりもり切干大根入り豚丼 麦・強化米 ・白菜の塩昆布和え ・歴史のつまったみそ汁 ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「歴史のつまったみそ汁」の紹介とクイズをします。このメニューは「宮津を食べようコンテスト」で吉津小学校の6年生が考えたメニューです。では、さっそくですがクイズです。
今日のみそ汁は何でだしを取っているでしょうか？
①煮干し
②昆布
③かつお節
正解は①の煮干しでした。宮津市では、みそ汁の時は、毎回、宮津の新鮮な煮干しでだしを取っています。宮津の煮干しは美味しいと評判です。里いも、ねぎ、世屋みそなど宮津産いっぱいのみそ汁を考えてくれました。
このメニューの他に「わかめあかもくごはん」「ロールキャベツのベーコン巻き」「小松菜とほうれん草のおひたし」「由良みかんジュース」を考えてくれましたが、今日はその中から「歴史のつまったみそ汁」を給食で取り入れています。
今日は、農家さんや調理員さんだけでなく、吉津小学校の6年生にも感謝をしていただきましょう。