・ご飯 ・鶏肉のオニオンソースがけ ・ほうれん草のサラダ ・さつま芋とれんこんのスープ ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「みやづ食の日」です。今月の食材は「さつまいも」と「玉ねぎ」です。「さつまいもとれんこんのスープ」の紹介とクイズをします。では、さっそくですが、クイズです。
「さつまいも」はどの部分を食べているでしょうか？
①葉
②茎
③根
正解は③の根でした。さつまいもは根が太くなった部分を食べています。今日はれんこんやだいこん、白菜などの冬野菜と一緒にスープにしました。
また、今日は宮津の玉ねぎをペーストに加工したものを使っています。玉ねぎの甘さを感じながらいただいてください。
今日も宮津の自然や農家さん、調理員さんに感謝をしていただきましょう。