・ご飯 ・厚揚げのそぼろあんかけ ・のりのりはくさい ・さつまいものみそ汁 ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「さつまいものみそ汁」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
さつまいもの旬はいつでしょうか？
①春～夏
②夏～秋
③秋～冬
正解は③の秋～冬でした。
さつまいもの旬は10月～1月で、旬のさつまいもはかぜをひきにくくするビタミンCやお腹の調子を整える食物繊維がたくさん含まれています。今日は宮津産のさつまいもを使っています。
今日も宮津の自然や農家さん、調理員さんに感謝をしていただきましょう。