・ご飯 ・鶏肉のカレー焼き ・ビーフン炒め ・大根の鶏風スープ ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「鶏肉のカレー焼き」の紹介とクイズをします。ではさっそくクイズです。
鶏肉は赤黄緑の３つのグループの何色に入るでしょうか？
①赤
②黄
③緑
正解は、①の赤でした。鶏肉は体を作るたんぱく質が豊富に含まれています。給食では、赤黄緑がバランスよく含まれるように献立を考えています。
今日は鶏肉をカレー粉やしょうゆなどの調味料に漬け込んで焼きました。
宮津の自然や農家さん、調理員さんに感謝をしていただきましょう。