・ビビンバ丼 ・もやしのナムル ・カムジャタン風スープ ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「カムジャタン風スープ」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
「カムジャタン」は韓国の料理ですが、カムジャは日本語でどんな意味があるでしょうか？
①じゃがいも
②鶏肉
③しょうが
正解は①のじゃがいもでした。カムジャタンは肉とじゃがいもを野菜などと一緒に薬味が入ったピリ辛スープで煮込んだ韓国の鍋料理です。今日は食べやすいように、給食用にアレンジをして作っています。
今日も宮津の自然や農家さん、調理員さんに感謝をしていただきましょう。