・ご飯 ・フライツバスのオーロラソース和え ・こまったさんのサラダ ・油揚げのみそ汁 ・牛乳
～給食の放送より～
読書週間中は、本に出てくる食材や料理を出していきます。今日は寺村輝夫さんの「こまったさんのサラダ」にでてくるサラダです。
ではクイズです。
今日のサラダには何種類の食材入っているでしょうか？
①３種類
②４種類
③５種類
正解は②の４種類でした。キャベツ、きゅうり、にんじん、とうもろこしの４種類が入っています。粒マスタード入りのフレンチドレッシングで和えた栄養満点のサラダです。
本にはマヨネーズやドレッシングの作り方、様々なサラダがでてきます。ぜひ読んでみてください。
今日も宮津の自然や農家さん、調理員さんに感謝をしていただきましょう。