・スパイシーそぼろごはん ・海藻サラダ ・春雨スープ ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「スパイシーそぼろごはん」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
カレー粉にはどんなスパイスが入っているでしょうか？
①ターメリック
②コリアンダー
③クミン
正解は①②③のすべてでした。ターメリックはカレー粉の黄色、コリアンダーとクミンはスパイシーな香りをつけてくれます。
今日はそのカレー粉や豆乳ヨーグルト、ケチャップなどで味付けしました。
今日も宮津の自然や農家さん、おいしく作ってくださる調理員さんに感謝していただきましょう。