・コッペパン ・ヤンニョムチキン ・コーンサラダ ・コンソメスープ ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「ヤンニョムチキン」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
ヤンニョムチキンはどこの国の料理でしょうか？
①インド
②韓国
③フィリピン
正解は②の韓国です。
ヤンニョムチキンは揚げたチキンにコチュジャンなど使った調味料をからめて甘辛く味付けをした韓国の肉料理です。
給食では、にんにくや、すりおろし玉ねぎで下味をつけた鶏肉を揚げ、コチュジャンやケチャップで作ったソースをからめました。
今日もおいしく作ってくださる調理員さんに感謝をしていただきましょう。