・ご飯 ・厚揚げのそぼろあんかけ ・キャベツのおかか和え ・じゃがいものみそ汁 ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「厚揚げのそぼろあんかけ」の紹介とクイズをします。では、さっそくクイズです。
厚揚げは何からできているでしょうか？
①大豆
②小麦粉
③牛乳
正解は①の大豆です。
大豆は「畑の肉」とも呼ばれ、たんぱく質が豊富に含まれています。血や筋肉など体を作るもととなり、みなさんに積極的にとってほしい栄養素の一つです。
今日はオーブンで焼いた厚揚げにそぼろあんをかけました。
今日もおいしく作ってくださる調理員さんに感謝をしていただきましょう。