・ご飯 ・厚揚げのそぼろあんかけ ・のりのり切干大根 ・モロッコ豆のみそ汁 ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「モロッコ豆のみそ汁」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
モロッコ豆はどんな形をしているでしょうか？
①細い
②平べったい
③丸い
正解は②の平べったいでした。モロッコ豆はモロッコインゲンと呼ばれるさやいんげんの仲間です。よく目にするさやいんげんは細いですが、モロッコ豆は幅が2cm程ある平べったいインゲンです。
今日も宮津の自然や農家さん、美味しく作ってくださる調理員さんに感謝をしていただきましょう。