・ご飯 ・神戸ビーフのおみくじ焼きコロッケ ・フレンチサラダ ・オニオンスープ ・牛乳
～給食の放送より～
今日は給食週間５日目です。「兵庫県」の料理です。「神戸ビーフのおみくじ焼きコロッケ」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
次の内、神戸ビーフはどれでしょうか？
①近江牛
②但馬牛
③松坂牛
正解は②の但馬牛でした。但馬牛の中で、一定の基準を満たしたものを神戸ビーフと呼びます。神戸ビーフは高級食材ですが、関西地域の特産品のよさを子どもたちに知って欲しいということで、無償で提供していただけることになりました。
今日はその神戸ビーフを使ったおみくじコロッケにしました。ウインナーは運動運、コーンマヨは健康運、植物性チーズマヨは勉強運が上がるように考えました。みなさんはどの具材でしたか？
今日も美味しく作ってくださる調理員さんにだけでなく、神戸ビーフの生産者さんにも感謝をしていただきましょう。