・コッペパン ・イタリアンチキン ・ツナサラダ ・豆のズッパ ・牛乳
～給食の放送より～
今日は給食週間３日目で、「イタリア」の料理です。「豆のズッパ」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
「豆のズッパ」のズッパは日本語でどんな意味があるでしょうか？
①煮込み料理
②ポタージュ
③スープ
正解は③のスープでした。といっても、日本人が考えるスープとは少し違い、ボリュームあるスープのことをそう呼びます。
今日は食べやすいように、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、レンズ豆を入れたスープを給食用にアレンジをして作っています。
今日も宮津の自然や農家さん、調理員さんに感謝をしていただきましょう。