・ご飯 ・厚揚げのピリ辛あんかけ ・のりのりキャベツ ・具だくさんみそ汁 ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「具沢山のみそ汁」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
「やまのいも」は京のブランド産品として認定されている野菜ですが、京のブランド産品に認定されている野菜は全部で何種類あるでしょうか？
①５種類
②１０種類
③２０種類以上
正解は③の２０種類以上でした。京のブランド産品は京都らしく、安心・安全と環境に配慮した野菜に認証されているものです。
やまのいもは、古くから宮津市の栗田地域で栽培されてきました。肉質がしまり、水分が少なく、ねばりが大変強い宮津の「やまのいも」は、高級贈答品としても有名です。
今日も美味しく作ってくださる調理員さんに感謝をし、味わっていただきましょう。