・ご飯 ・かぼちゃとベーコンのキッシュ ・切干大根とさつまいものサラダ ・ミネストローネ ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「かぼちゃとベーコンのキッシュ」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
「かぼちゃとベーコンのキッシュ」に使った卵は全部で何個でしょうか？
①約300個
②約500個
③約800個
正解は③の約800個でした。これは40ｋｇ程の量になります。給食センターでは、毎日約1000人分の給食を作っています。今日は朝から約800個の卵をひとつひとつ確認しながら割って、炒めた具材と混ぜ合わせ焼いた手間暇かかったメニューです。
今日も美味しく作ってくださる調理員さんに感謝をしていただきましょう。