・秋のミートスパゲティ ・鶏肉のマスタード焼き ・キャベツのさっぱり炒め ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「秋のミートスパゲティ」の紹介とクイズをします。では、さっそくですがクイズです。
このメニューには秋が旬のきのこを使っています。では、きのこに多い栄養素はどれでしょうか？
①ビタミンＡ
②ビタミンＤ
③ビタミンＫ
正解は②のビタミンＤでした。ビタミンＤはカルシウムの吸収を高める働きがあるので、成長期のみなさんには特に食べてほしい食材の一つです。
今日も宮津の自然や農家さん、美味しく作ってくださる調理員さんに感謝をしていただきましょう。