・ご飯 ・豚肉と夏野菜の揚げびたし ・きゅうりのゆかり和え ・たまねぎのみそ汁 ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「豚肉と夏野菜の揚げびたし」の紹介とクイズをします。さっそくですが、クイズです。
ズッキーニは何の野菜の仲間でしょうか？
①きゅうり
②トマト
③かぼちゃ
正解は③のかぼちゃでした。
外見はきゅうりに似ていますが、ウリ科カボチャ属という小型かぼちゃの仲間です。ズッキーニの旬は６月～８月で、今が美味しい時期です。今日は豚肉やズッキーニ、ピーマン、かぼちゃの夏野菜を揚げ、たれをかけました。旬の夏野菜を味わってください。
今日も美味しく作ってくださる調理員さんに感謝して、残さずいただきましょう。