・ご飯 ・鶏肉のマヨネーズ焼き ・ドレッシングサラダ ・体温まるぽかぽかみそ汁 ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「体温まるほかほかみそ汁」の紹介とクイズをします。このメニューは「宮津を食べようコンテスト」で養老小学校の6年生が考えたメニューです。では、さっそくですがクイズです。
今日のみそ汁は何でだしを取っているでしょうか？
①煮干し
②昆布
③かつお節
正解は①の煮干しでした。宮津市では、みそ汁の時は、毎回宮津の新鮮な煮干しでだしを取っています。宮津の煮干しは美味しいと評判です。今日は他にも、里芋、大根、はくさい、にんじん、ねぎなどの食材を使っています。
このメニューの他に「冬の具沢山炊き込みご飯」「さっぱりさわらの味噌焼き」「ごまたっぷり味噌炒め」「さわやかはっさく寒天ゼリー」を考えましたが、今日はその中から「体温まるほかほかみそ汁」を給食で取り入れています。
今日は、農家さんや調理員さんだけでなく、養老小学校の6年生にも感謝をしていただきましょう。