・ご飯 ・イワシのから揚げ 香味ソース ・大根の甘酢和え ・春雨のスープ ・牛乳
～給食の放送より～
今日は「イワシのから揚げ 香味ソース」の紹介とクイズをします。ではさっそくですが、クイズです。
「イワシ」を漢字で書くと魚編に何という字を書くでしょうか？
①青
②弱い
③春
正解は②の弱いでした。イワシは魚編に弱いと書きます。弱るのが早い魚のため、その漢字になったと言われています。
ちなみに魚編に青いという字で「サバ」、魚編に季節の春という字で「サワラ」と読みます。
今日はイワシを油で揚げて、手作りの香味ソースをかけたメニューです。
今日も宮津の自然や農家さん、調理員さんに感謝をしていただきましょう。