・宮津カレーやきそば(ウェット) ・ジャーマンポテト ・みかん ・牛乳
~給食の放送より~
今日は宮津カレーやきそばの紹介をします。
終戦、間もない頃、宮津の地に移り住んだ台湾出身の中華料理人・王(ワン)さんは、中華料理をベースとしながらも、カレースパイスを加えた独特のスープが、麺や具材に絡むメニューを考えました。この国際色豊かな新しいヌードルは、宮津の人々の胃袋をつかみました。今日は、宮津のB級グルメとして有名なカレーやきそばを給食で作りました。
今日も手間ひまかけて作ってくださっている調理員さんに感謝をしていただきましょう。