・コッペパン ・トビウオとラタトィウユのオーブン焼き ・ベーコンとキャベツのソテー ・コンソメスープ ・牛乳
～給食の放送より～
今日は、トビウオとラタトゥイユのオーブン焼きのクイズと紹介をします。
ではクイズです。ラタトゥイユはどこの国の料理でしょうか？
①日本
②アメリカ
③フランス
正解は③のフランスです。
ラタトゥイユは、フランスの南部で作られる夏野菜の煮込み料理です。
今日は、調理員さんがマッシュポテトの上にラタトゥイユ、その上にトビウオと植物性のチーズをのせてオーブンで焼き上げてくれました。
今日も宮津の自然や、作ってくださる調理員さんに感謝をして残さず食べましょう。