【5月1日（金）】今日の給食は ごはん、春サワラの新茶フライ、ドレッシングサラダ、新玉ねぎのスープ、牛乳 です。今日は八十八夜といって、立春から数えて88日目にあたる日です。農作業が本格的に始まる日、また新茶の摘み取りが始まる日として古くから大切にされてきました。この日に摘んだお茶を飲むと長生きできるなどと言われています。今日は新茶を使ったサワラのフライです。魚は苦手な児童が多いようですが、骨を取りながら一生懸命食べている子もいました。給食では魚は週に1回は登場するので、好きになってほしいなと思います。
【4月30日（木）】今日の給食は ごはん、鶏肉のマーマレード焼き、野菜のレモン和え、トマトスープ、牛乳 です。鶏肉のマーマレード焼きは鶏もも肉をマーマレードジャム、しょうゆ、酒の下味につけて焼いたものです。和え物はレモンの風味がおいしかったです。スープにはかわいい「米粉マカロニ」を入れています。毎日の残食を見ていると、野菜（和え物や炒めもの）が苦手な人が多いように感じます。未来の健康のためにも、毎日少しずつでも練習してほしいなと思います。
【4月28日（火）】今日の給食は ごはん、鶏つくね焼き、ほうれん草のごま和え、春キャベツのみそ汁、牛乳 です。鶏つくね焼きは鶏ミンチ、細かく切ったにんじん、ごぼう、ねぎを混ぜてハンバーグのように成形して焼いたものです。甘辛いたれもつけます。センターでは約1000食作ってもらっているのですが、1000個も丸めているとは思えないくらいきれいな形のつくねです。食感もふんわりして、たれと合っておいしかったです。毎日丁寧に調理をしていただいています。感謝をしていただきたいですね。
