今日の給食　３月15日（水）中国と韓国の料理でした

今月は中国と韓国の料理です。
中華料理のチリソースあえは、本来はエビで作りますが、給食ではイカで作っています。とても人気あるメニューです。
ワンタンスープのワンタンは、漢字で『雲を呑む』と書きます。スープにワンタンが浮いている様子が雲のように見えることからついたようです。
韓国料理のナムルは、切干大根を入れたものにしています。ナムルは調味料とごま油の和え物です。

ごはん（特別栽培米）
イカのチリソースあえ
切り干し大根のナムル
ワンタンスープ
牛乳