今日は韓国料理の1つとして知られる「プルコギ」が出ました。韓国語で「プル」は火、「コギ」は肉を意味しており、薄切り肉を炒めて作った料理です。給食ではコチュジャンや醤油などで味付けをして作りました。甘辛い味付けが肉も野菜も食べやすくしていたようで、ごはんも進んでいる児童が多くいました。
◆今日の献立◆
ごはん、牛乳、プルコギ、トッポギ入りスープ

05.給食献立今日は韓国料理の1つとして知られる「プルコギ」が出ました。韓国語で「プル」は火、「コギ」は肉を意味しており、薄切り肉を炒めて作った料理です。給食ではコチュジャンや醤油などで味付けをして作りました。甘辛い味付けが肉も野菜も食べやすくしていたようで、ごはんも進んでいる児童が多くいました。
◆今日の献立◆
ごはん、牛乳、プルコギ、トッポギ入りスープ
