2月16日（金）の給食

今日の給食は、コッペパン、牛乳、クリームシユー、海藻サラダです。

給食のクリームシチューは、市販のルウを使わず、ルウから手作りしています。ルウは、小麦粉をマーガリンと一緒に、こがさないよう丁寧にじっくり炒めて作ります。炒める時間は何と20分以上！とても大変な作業ですが、おいしいシチューを作るために調理員さんが頑張ってくれました。感謝して食べましょう。