1月29日（月）の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、麻婆豆腐、トック入りスープです。

中国のとうふ料理で有名なものに「マーボーどうふ」があります。マーボーの『ボー』は『おばあさん』のことで、中国の四川省というところで、マーと呼ばれたおばあさんがありあわせの材料で作ったのが始まりとされています。