9月7日（木）の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉の塩こうじ炒め、豆腐とわかめのすまし汁です。

塩こうじには、ビタミンやアミノ酸などが多く含まれており、健康を増進する効果があります。また、消化を助ける働きのある消化酵素が含まれています。そのため、塩こうじと一緒に食べる食材をより消化吸収しやすいかたちにして身体に取り入れることができます。